Jiří Foltýn, DiS. (*1986)
Od sedmi let postupně prošel průpravou na různé klávesové nástroje v pořadí: akordeon, klávesy, klasické varhany, klavír a čembalo. Od 12 let pak začal působit jako chrámový varhaník a také se svým otcem založil akordeonové duo Za Ulicú, které funguje v původním obsazení dodnes.
Absolvoval opavskou konzervatoř v oboru hra na varhany, zúčastnil se Mezinárodní varhanní soutěže Petra Ebena v Opavě, kde se umístil na druhé pozici v kategorii improvizace a absolvoval také mistrovské interpretační a improvizační kurzy se zaměřením na varhany (J. Gembalski, D. Hollick, S. Pluyaut) a gregoriánský chorál (G. Baumhof). Během studia na konzervatoři překročil rámec svého oboru a účinkoval v kapelách non-artificiálního směru, především v oblasti tradičního jazzu a swingu. Od roku 2003 fungoval jako zastupující klavírista v opavském jazzovém klubu Evžen s kapelou Jazzop na pravidelných jazzových středách.
Následující léta žil v Brně, kde se zdokonaloval v sólovém – barovém hraní. Po svém návratu do Opavy nastupuje již jako hlavní klavírista do své domovské kapely Jazzop, která stále hraje tradičně každou středu v klubu Evžen, a zároveň se název kapely mění na Evjazz. Dále zakládá další hudební uskupení (Na První Dobrou, Quando), hraje v nespočet dalších hudebních kombinacích a vystupuje jako sólový hráč na akordeon, klavír, klasické varhany a klávesy napříč hudebními styly a žánry. Mezi lety 2015 – 2018 účinkuje každé úterý v Krnově v Hotelu Cvilín, kde doprovází zpěv (Tereza Bartošová), či sólově hraje pro hosty hotelu a restaurace.
V roce 2016 odchází ze stálého angažmá u své domovské kapely Evjazz, postupně ruší stávající hudební uskupení a zakládá, již podle svých vlastních představ, kapelu, hrající pod názvem Jiří Foltýn Variable Band. Ve stejnou dobu opouští klavír jako svůj hlavní nástroj a na jeho místo nastupují jazzové varhany.